プロバンサル

シャトーカンプロンとサーモンのマリネのお通し。これが美味しくて！
お通しが美味しいって結構凄い事だよね。

お店の＜お持て成し＞の気持ちをヒシヒシ感じるなぁ・・・('-'*)

焼き牡蠣。とってもおしゃれでしょう？牡蠣が王様のようにサラダに飾られて出てきました。
「おーっそうかそうか、偉いんだな〜」と呟きながらぺろり。
生臭さがなく、さっぱりした味で赤ワインでも抵抗なく頂けました。

「新宿東京ウオーカー」の撮影と取材が。

一生懸命、撮影していたお二人。
誠実と勤勉（と、言うと堅苦しい感じですがそうじゃなく、とても暖かくて綺麗な物です）
のオーラが、お店の人達と取材の人達から溢れて、とても良い空気感の中で、美味しいワインを
食べて、美味しいフレンチのおつまみを食べる・・・

いいですね。
食の幸とはこのことだな〜＾＾

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もうすぐお料理教室有り！ですよ〜＾＾

プロバンサル関連ブログ。

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コメント 6

牡蠣好き(。・_・。)ノ
でも2度ほどあたってから
あまり食べなくなったかも
食べると美味しいのにね
by (。・_・。)２ｋ (2007-02-20 12:31) 

まあまあ、当たりましたか！焼き牡蠣だったの大丈夫かと思いましたが、私もノロウィルスが心配でこのシーズンは牡蠣あまり食べませんでした。
銀座の「キャンドル」の牡蠣フライなどは如何ですか？
牡蠣のグラタンや炒めものでも美味しいし・・・やっぱり食べないと決めてしまうには惜しい食材みたいですね。＾＾
人類のきっと古いおつまみでしょうしね。(#^_^#)
by kitazawa (2007-02-20 20:18) 

焼き牡蠣ですか～、食べたいです。
by noric (2007-02-20 21:21) 

焼いた後、その大きさの牡蠣ってスゴイ！！
おっきーですよ、それ！
焼いた牡蠣・・・・(-ω-;)ｳｰﾝ　美味しそう～～～
by nicolas (2007-02-23 21:55) 

フレンチいいですよﾈ！
フレンチ大好きﾃﾞｽ～(○ゝз・)b⌒☆
by ミック (2007-02-24 21:11) 

noricさん！お返事遅くなりました！とっても美味しいお店ですよ。
ワインもグラスで沢山の種類が飲めますし。
お店の生き生きと働く姿が、またお料理の味を上げてくれます。＾＾

(´・ω・`)にこちゃんさん、うん、流石、お料理通ですね。
私も気が着きませんでしたが、焼いてこれだけの大きさって凄い。
不思議に、赤ワインでも美味しく頂けました。＾＾

ミックさん！ふふふ・・・ご一緒します？
とにかく、お料理イケますよ〜(#^_^#)
by kitazawa (2007-03-11 23:16)